芋焼酎 「伊佐大泉」大山酒造

芋焼酎「伊佐大泉」大山酒造　鹿児島県伊佐市

(※別荘にて撮影)

 

うわっ、やられてしもた。

これは今までの焼酎の中で一番ですわ。

 

めったの飲まない麦焼酎の、プレミア焼酎「兼八」だけは別格だと
かねてから思っておりましたが、
この芋焼酎「伊佐大泉」、おんなじ方向性です。
でも「兼八」ってプレミア焼酎なんだよな。

 

香りがとんでもない。

子どもの頃、わら小屋の中に入ったような、香ばしい、

さあ今から村の祭りが始まる季節だよ

みたいなこの香り、なにこれ、

稲刈りをした後のような、違う、いろんな穀物が

ごった返しで木屋に入っているような、

どう表現すれば…。

秋の農作業が終わった後のような、表現できん。

 

すごいいい香りです。

プレミア焼酎でもない。芋らしい。濃厚な。

 

というわけで、私のような凡人には表現のしようがないので

絶賛だけしておきます。でもみんな買ったらだめですよ。

プレミアになるから。

 

一応、個人的な意見として、ストレートより水で割ったほうが香りが引き立つように思います。

どうですか？

 

むっちゃくちゃいい。

なんでこんなにいい香りがするん？